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两会议食厅 代表委员共话科技创新与食品安全
2018-03-09 09:34:21   来源:   评论:0 点击:

北京3月8日讯,由中国经济网和中国食品科学技术学会举办的第七届两会议食厅活动在京举行。来自食品行业的多位代表委员、相关主管部门领导以

          北京3月8日讯,由中国经济网和中国食品科学技术学会举办的第七届“两会议食厅”活动在京举行。来自食品行业的多位代表委员、相关主管部门领导以及行业专家以“科技创新提升食品安全水平”为主题,深入探讨了在营养健康升级背景下,科技创新和食品安全的发展与挑战。

代表委员就“如何促进食品安全向营养健康升级”话题开展深入探讨 经济日报-中国经济网记者 张相成/摄

近年来,随着经济发展,人们对食品的健康需求不断增长。国务院总理李克强在政府工作报告中指出了“实施健康中国战略”、“创新食品药品监管方式,注重用互联网、大数据等提升监管效能,加快实现全程留痕、信息可追溯,让问题产品无处藏身、不法制售者难逃法网,让消费者买得放心、吃得安全。”

代表委员就“科技创新将带来怎样的新挑战和机遇”话题开展深入探讨 经济日报-中国经济网记者 张相成/摄

对食品领域来说,如何在满足消费者健康需求的同时,做好食品安全防控工作,让大家吃的更营养、更放心,是整个行业共同的目标。而在这个过程中,必定离不开科技创新。

与会嘉宾分别就“如何促进食品安全向营养健康升级”、“科技创新将带来怎样的新挑战和机遇”话题畅谈交流,从专业角度出发,为新时代的食品安全工作建言献策。

据悉,从2012年至今,“两会议食厅”活动已经成功举办六届。全国人大代表、晨光生物科技集团股份有限公司董事长卢庆国,全国人大代表、河南众品食业股份有限公司董事长朱献福,全国政协委员、北京二商东方食品集团总经理唐俊杰,全国政协委员、陶然居饮食文化集团董事长严琦,全国政协委员、中国工程院院士、北京工商大学校长孙宝国,全国政协委员、农科院质标所研究员王静,全国政协委员、北京食品研究院副院长乔晓玲,国家食品药品监督管理总局科技和标准司副巡视员任玫玫,中国烹饪协会会长姜俊贤,中国食品科学技术学会副理事长兼秘书长邵薇参与了本次活动。

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