乳品一周舆情评述：蒙牛篡改生产日期，添凉乳业秋意
2012-08-29 17:18:39   评论：0 点击：

　　已过立秋时节，早晚的天气也渐渐转凉。秋天带给诗人的是感伤，带给农民的是收获，带给众人的是思念，而带给中国乳业的，仿佛是一份多事。

　　先是8月23日，浙江查获蒙牛篡改生产日期的问题奶多达三千箱。消息一出，瞬间让蒙牛乳业如遇秋风。今年以来，蒙牛的质量问题就从未间断过，牛奶中掺牛尿、代工点“天辅乳业”被爆卫生状况脏乱差等事件都曾引得媒体纷纷围观。俗话说，换帅如换刀，换帅之后的蒙牛，似乎并没有用这把“新刀”斩净其质量问题上的扯不断、理还乱。

　　除了蒙牛外，中国很多乳企也都在这个夏末秋未央的时节感受到一丝丝的凉意。有媒体报称，黑龙江摇篮乳业拖欠奶农1200万元奶资，部分养牛户无法继续经营，只能忍痛把奶牛当作肉牛贱卖给屠宰场，其中数十户养牛户到省城上访没有得到满意结果，回去后继续“杀牛”，这个地方乳企也由此在全国舆论面前也“牛气”了一把；与此同时，山东省质监局通报了近日食品监督检验结果，济宁维维乳业有限公司生产的“天山雪”草莓活性乳上了不合格“黑榜”……

　　斯普咨询（iCBO）认为，目前中国乳制品行业存在的问题中，首当其冲的就是“乳品质量和安全水平与人民群众的期望相比还有较大差距”，如果质量和安全都无法保证，那么中国的消费者们只能用脚投票了--日前，伦敦奥运会冠军李雪英回到家乡郑州，她沉重的行李中，除了金灿灿的举重金牌，还有给姐姐家的孩子带来的两罐奶粉。这奶粉，沉在李雪英的行李中，却压在每一个关心中国乳业健康发展的人的心上。
 

　　根据斯普舆情（iCBO）监测系统数据显示，中国乳业本周信息总量为53474条，较前几周信息量有明显的攀升。主要原因在于，本周作为中国乳业头号巨头之一的“蒙牛乳业”又被爆出篡改生产日期的问题，一时间引发了平煤、网媒的广泛转载，也引发了微博网友的激烈议论。另外，8月底，不少乳业都开始公布其半年报，营业收入等话题受到了相关部门、社会各界以及业内的关注，也是导致信息量上涨的原因之一。

　　一、一周行业话题榜

　　1、浙江查获蒙牛篡改生产日期 问题奶多达三千

　　自今年5月蒙牛被曝出在牛奶中掺入牛尿的丑闻后，近日蒙牛再陷丑闻。据媒体报道，蒙牛驻浙江省义乌市的经理，擅自将蒙牛纯牛奶的生产日期篡改至出厂日期的6个月之后。这批遭篡改的数量多达3000箱，浙江省工商局已于8月20日进行了通报。

　　据了解，8月3日，浙江省浦江县工商局在浦江一仓库内查获两个批次的蒙牛问题牛奶，共计160箱。经蒙牛公司人士现场确认，生产日期确实遭到篡改。

　　据调查，篡改日期的当事人为王孙富，是蒙牛公司驻义乌市经理。2012年5月初，他从蒙牛公司员工聂立峰手里，以半价购买了3000箱生产日期为2011年12月份的蒙牛临期纯牛奶，在浙江省永康市将生产日期分别涂改为2012年5月19日和6月1日，并以45元/箱的蒙牛正品价格销往浙江浦江、义乌等地。现在该案已经移送公安部门处理。

　　2、黑龙江摇篮乳业拖欠奶农1200万元奶资

　　日前，位于黑龙江省绥滨县境内的290农场的数十户养牛户代表，坐车700多公里到省城哈尔滨市上访。他们在黑龙江摇篮乳业股份有限公司门前拉起条幅：“摇篮乳业，还我们血汗钱”、“拖欠农民工工资有人管，摇篮拖欠奶款一千二百万无人过问无人管，联名上访要奶款”。

　　养牛户上访代表申作顺告诉《经济参考报》记者，290农场被拖欠奶款的奶户有60多户，被拖欠的奶款长达12个月之久，共1200多万元。

　　3、卫生部未收到婴幼儿因奶粉致甲状腺问题报告

　　近日，香港食物环境卫生署食物安全中心发布消息称，日本明治、和光堂、森永三品牌中四款日本婴儿配方奶粉被验出碘含量较低。这是近来香港第二次公布奶粉缺碘名单，至此，已经有10批次奶粉被曝含碘量不足，“明治”和“森永”两次均在曝光名单中。该中心还强调，过低的碘摄入量有可能影响甲状腺功能。如果婴儿甲状腺功能显著受损，不排除婴儿脑部发育可能受影响。

　　卫生部相关专家表示，我国对于婴幼儿配方奶粉中碘含量有明确规定，目前没有收到食用婴幼儿奶粉导致婴幼儿甲状腺问题的报告，卫生部会密切关注。

　　二、本周主要乳品企业公关活动

　　1、蒙牛：无条件回收3000箱“生产日期篡改奶”

　　针对“蒙牛一经理篡改生产日期被抓”一案，8月23日傍晚蒙牛公司在其官方微博表示，目前正全面配合当地工商、公安机关调查此案，并对涉案的3000箱蒙牛纯牛奶产品进行无条件回收，将就此事向所有员工进行通报并进一步加强管理，将产品质量的管控深入至销售终端。另外，对于公司管理中存在的不足，我们向广大消费者表示真诚歉意。”

　　2、蒙牛斥资24亿 河北两大新基地同日开业

　　8月22日，蒙牛乳业位于河北省保定市望都县及衡水市武强县的两座总投资超过25亿元的新工厂同时开业。

　　据悉，位于衡水的新厂是蒙牛在全国第一个“前厂后牧”配套一体化的示范项目，瞄准高品质奶源的纵向深耕，而保定二期工程(PET)则是蒙牛首个PET项目，把目标放在乳饮料市场的横向拓展，丰富乳饮料的包装品类。这一纵一横的两大举措释放出的信号是，新蒙牛将通过梳理品牌类别，打造高品质产品线，推进其品牌及产品结构整体优化的发展战略。

　　三、行业镜像：蒙牛这几年历经的是是非非

　　1、“三聚氰胺事件”蒙牛落水

　　2008年9月，国家质检总局开展液态奶三聚氰胺专项检查，结果显示绝大部分液态奶是安全的。然而，蒙牛121批次受检产品中却有11批次检出三聚氰胺。“三聚氰胺事件”直接导致蒙牛乳业当年出现了自上市以来的首次亏损，高达数亿。

　　2、蒙牛添加牛尿 深陷质量问题造假门

　　新浪微博ID为“坚缆逻驼庶”的网友称：家乡河北某县，在2008年前农村大量养植奶牛，由于利益的驱使，很多养殖户直接往牛奶中添加大量牛尿，如果掺水，牛奶被稀释了，检验会不合格，往里掺“牛尿”就不会稀释，而且合格。微博一出，立即引起轩然大波。但很快蒙牛及相关专家就对此予以否认，称牛奶中添加牛尿不可能检验不出。

　　3、网友感慨：“幸亏不是所有牛奶都叫特仑苏”

　　2012年7月4日，新浪微博用户“大叔大妈控阿璇”带图发布微博称，@晴天娃娃daisy 刚刚拿出的特仑苏，还未来得及喝，就发现封口的吸管里有个虫，感觉非常恶心！并质问蒙牛乳业“还不知道牛奶里面有什么！你们是不是要出来解释一下啊！”

　　事情引起网友的广泛关注，该微博转发过万，部分网友称：“幸亏不是所有牛奶都叫特仑苏”。

　　4、蒙牛厂内曝卫生脏乱差

　　2012年6月17日，有网帖图文记录了自己在蒙牛冰激凌代加工企业“天辅乳业”的见闻，包括周边环境、生产车间等区域在内的卫生状况之脏乱差，目力所及，触目惊心，令人反胃。18日，蒙牛乳业在其官方微博回应，称已成立调查组赶往委托加工企业